黒ニンニク 炊飯ジャー保温で出来上がり

 

国産ニンニク1kgバラバラにします。

皮は付けておきます。

 

2週間炊飯ジャーで保温、時々天地返し

するだけです。

 

  • 体力作りに良いです。散歩嫌い解消
  • 持病悪化せず (薬は服用中)
  • 一日1コ食べる。ニンニクアレルギーのある方は止めてください。

炊飯ジャーにニンニク入れ

保温。ニンニクの臭いが広がるので室内で保温するのはNG。

 

三日後色が変わりました。

この時天地返しもやります。

(ひっくり返すこと)

 

二週間後完成です。冷蔵庫で保存、甘くて柔らかいニンニクです。臭い残りますが食べては臭いません。